MIS RECETAS FAVORITAS
Cucuruhitos con chocolate
Ingredientes:
Harina
Manteca de cerdo
Agua
Aguardiente ( una taza de café)
Chocolate en polvo
Un vaso de leche
Modo de hacer:
Se mezcla todo menos el chocolate y la leche. Con esa mezcla se hace una masa,se corta a tiras,se enrolla en los cucuruchos (los que no tengan lo dejan en tiras) y se fríe en aceite muy caliente. Mientras se mezcla el chocolate y la leche hasta que esté espeso. Cuando ya esté frito se deja enfriar,se saca de los cucuruchos yse mete el chocolate.
Rellenitos:
Ingredientes (para 4 personas):
4 patatas
4 cebollas
1 kilo de carne picada
tomate frito
Modo de hacer:
Se hace un sofrito con la carne y el tomate y mientras se pelan las patatas y las cebollas. Cuando ya tengamos todo eso se vacían las patatas y las cebollas y se introduce dentro el sofrito.Se prepara la olla expres, y cuando ya esté se introduce las patatas y cebollas junto con las sobras. Se hierve y ya estará listo.
1 comentario
luz -